每 100 克
| 水 (克 ) | 95.15 |
| 热量 (大卡 ) | 15.0 |
| 热量 (千焦 ) | 63.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 1.03 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.07 |
| 灰份 (克 ) | 0.48 |
| 碳水化合物 (克 ) | 3.28 |
| 钙 (毫克 ) | 39.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.7 |
| 镁 (毫克 ) | 24.0 |
| 磷 (毫克 ) | 49.0 |
| 钾 (毫克 ) | 173.0 |
| 钠 (毫克 ) | 5.0 |
| 硒 (微克 ) | 0.7 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 28.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.042 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.075 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.69 |
| 总叶酸 (微克 ) | 59.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 59.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 59.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 97.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 1947.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.036 |
| 12:0 (克 ) | 0.001 |
| 14:0 (克 ) | 0.005 |
| 16:0 (克 ) | 0.026 |
| 18:0 (克 ) | 0.002 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.009 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.005 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.004 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.004 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.002 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.002 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |